SAKE HALL HIBIYA BARが、2度も開発による移転を余儀なくされ、
2022年10月末の一時閉店から現在まで物件探しに難航する中、
今年8月、なんと!SAKE HALLの卒業生が池袋でバーを独立開業され、
そのお店のウリとして、『MOTOZAKE』カクテルを取り揃えてくれました!
店名「ショットバー エルム」池袋西口 さんです。
先日、お祝いも兼ねて伺いましたが、
久しぶりに、No.1 SAKE カクテルである、
美味しい本格『SAKENIC』をいただくことができました♪
『MOTOZAKE』銘柄は、SAKE HALL6銘柄(※吉乃川のみ休売中)に加え、
「MOTOZAKE WAKA-EBIS」と「豊の秋MOTOZAKE純米」の計8種、
これら全種類が飲み比べできるお店は、SAKE HALLが移転中の今、
この「ショットバー エルム」さんだけだと思います。
この度は、開店おめでとうございます!!
そして先日は素敵な時間をありがとうございました!
末長いご繁盛を祈念し、私も応援しています。
環境開発計画 山本 利晴
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