各地で酒イベントが盛んに開催されますね。
先日、そのうちの一つに参加させていただきましたが、
大変な盛況で、会場は移動するのも大変なほど、
主催酒店の日本酒と、出店する近隣のお店のおつまみを楽しむ人々でごった返しておりました。
コロナ前から、各地でイベントを開催すると、
若い人や女性が多く参加、日本酒は美味しい美味しいと好評で、
海外やインバウンド含め、評価が高まり“日本酒ブーム”などと、
各種メディアがこぞって取り上げておりましたが、
その実、清酒の出荷数量は減少の一途で歯止めがかからず、
“イベント盛況・実需不況”と言われていました。
その状況はまったくもって変わっておらず、
こうしてイベントは相変わらず大盛況にも関わらず、
市場のシュリンクはますます進んでいるのですね。
これは市場を創造しようとする牽引社が未だ一社も無いことが主たる原因です。
メディアやイベントに惑わされず、
ひとえに日本酒の新たな飲み手を創造する取り組みを始められる社が待たれます。
環境開発計画 山本 利晴
